Entra | Regístrate
Bombas de patata al horno

Bombas de patata al horno

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:
"No necesita huevo porque se cocinan al horno."

Datos de la receta

Normal
Comen 6
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

1 kg. de patatas
1 cda. de ajo y perejil deshidratado (optativo)
2 yemas
1/2 taza de queso rallado
Sal
Nuez moscada
Pimienta
Queso mozzarella o similar
Pan rallado

Cómo hacer Bombas de patata al horno

Hervir las patatas y reducirlas a un puré bien seco. Condimentar con el ajo y perejil deshidratados, las yemas, el queso rallado, sal, nuez moscada y pimienta.

Dejar enfriar un poco, dar forma de bombas alargadas, ahuecar, poner un trozo de queso mozzarella, cerrar y pasar por abundante pan rallado (no necesita huevo porque van al horno).

Distribuir en placas aceitadas y cocinar de ambos lados pasta dorar.

Comentarios sobre esta receta (0)

No hay comentarios
Crea tu cuenta

Las recetas más votadas

  1. Guisantes al hinojo
  2. Bocadillos de coliflor y anchoas
  3. Cestas de patata rellenas de alcachof...
  4. Alcachofas a la polonesa
  5. Judías verdes a las hierbas
  6. Bruschettas de calabaza y almendras
  7. Tarta de calabacines y queso
  8. Burek
  9. Croquetas de papa y queso
  10. Triangulitos de huevo y provenzal

Síguenos en Facebook

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.