Bocadillo: Panecillo cortado por la mitad a lo largo, o bien dos rebanadas de pan, relleno de alimentos.

Bofe: Pulmón de los animales.

Boga: Pez comestible de cuerpo fusiforme con cabeza desarrollada y ojos grandes

Bogavante: Crustáceo marino, cuyo cuerpo puede alcanzar los 50 cm. de longitud, de color azul veteado de amarillo y provisto de pinzas. Es comestible, muy apreciado, y se pesca en los fondos rocosos, de 15 a 50 metros de profundidad.

Bol: Taza grande sin asas, Ponchera.

Bolado: Azucarillo.

Bollo: Panecillo de harina amasada con huevos, leche, etc.

Bolo: Bolo alimenticio, masa formada por alimentos, correspondiente a una degustación.

Bombón: Especie de confite, generalmente de chocolate, que puede contener en su interior licor o crema.

Boniato: Sinónimo de batata.