Macabeo: Cepa blanca que se cultiva en las regiones vitícolas catalanas, con la que se prepara un vino blanco y licoroso de igual nombre.

Macarrón: Pasta de harina de trigo en forma de tubo, más o menos delgado

Macarron: Pasta alimenticia italiana de forma cilíndrica, hueca y con una diametro de uno 1 cm aproximadamente. Puede ser más o menos largo y admite las mismas preparaciones que los spaguettis, espirales, lazos, etc

Macedonia: Postre preparado con diversas frutas mondadas y cortadas en trocitos pequeños, aderezado con azúcar, licor o zumos de frutas. Guiso hecho con deferentes legumbres, hervidas y aderezadas.

Macerar: Poner fruta dentro de un licor durante un cierto tiempo

Macerer, macerar: Poner un artículo, carne o fruta, con vino, licor, vinagre, aceite, etc, durante varias horas. Macerar la fruta, ponerla en licor, azúcar, etc.

Macha: Molusco comestible lamelibranquio, propio de los mares de Chile.

Macha: Molusco bivalbo blanco de las costas del Pacífico sur.

Machacar: Triturar, deshacer o aplastar una sustancia mediante golpes

Machar: Machacar.