Tabasco: Salsa muy picante elaborada a partir del fruto de una mirtácea. ( pimienta muy picante).

Tafia: Aguardiente obtenido de las melazas y subproductos de fabricación del azúcar de caña.

Tagliatelle: Es una de las variedades de las pastas alimenticias

Tamal: Especie de empanada de harina de maíz, envuelta en hojas de plátano o mazorca de maíz.

Tamales: Pastas de maíz envueltas en hojas de banana o en hojas de choclo, humitas.

Támara: Palmera de dátiles de Canarias. Dátiles en racimo.

Tamiz: Cedazo de chapas perforadas, que sirve para pasar sustancias pulverulentas o líquidos turbios.

Tapioca: Fécula de color blanco que se obtiene por trituración de la raíz de la mandioca. Generalmente se cuece con caldo o leche y se obtiene una sopa muy nutritiva, de fácil digestión, agradable y sabrosa. Es aconsejable para los niños y personas que padecen del estómago

Taro: Planta que se cultiva en las regiones tropicales por sus tubérculos comestibles.

Tarpón: Pez de la regiones cálidas del Atlántico que es objeto de pesca deportiva.