Diccionaro: Letras |
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Diccionario Culinario de Cocina |
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Ulpo: Harina de maíz tostada con agua y azúcar Urogallo: Ave gallinácea que vive en los bosques de Europa, que emite gritos parecidos a los del uru, y que es objeto de caza. Urogallo: Ave gallinácea que vive en los bosques de Europa, que emite gritos parecidos a los del uru, y que es objeto de caza. Uva: Fruto de la vid, baya comestible, más o menos redonda y jugosa, que nace apiñada con otras formando un racimo. |
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06-11 • Crema de champiñones 06-11 • Rollitos de carne 06-11 • Bavaroise de duraznos 05-11 • Soufflé de pollo y jamón 05-11 • Ensalada de rape alangostado 05-11 • Flan envuelto en panqueques 04-11 • Tortilla guisada 04-11 • Supremas de dorada con colmenillas a la crema 04-11 • Flan de arroz y banana 03-11 • Almejas al azafrán |
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