Modo de preparación

Comensales: 6
País: Bolivia
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 00 mins
Tiempo total: 20 mins

Preparación:

Lavar los ajíes y secarlos.

Introducirlos en un frasco esterilizado de vidrio ancho y cubrirlos con vinagre blanco.

Dejar reposar para que absorban el vinagre.

Agregar más vinagre hasta que estén completamente sumergidos.

Dejar reposar 1 mes en lugar seco y oscuro antes de consumirlos.

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Ingredientes

10 ajíes verdes alargados (para pickles)
Vinagre de alcohol

puntuación

85% / 8 votos

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