• Comensales: 4
• País: Brasil
• Tiempo de preparación: 10 mins
• Tiempo de cocción: 2 hours 0 mins
• Tiempo total: 2 hours 10 mins

Preparación:

En una cacerola, vierta la leche, el azúcar, la esencia de vainilla y la taza de agua.
En un bol, bata huevos y yemas ligeramente.

Mezcle con la primera preparación y lleve a fuego lento, sin revolver, hasta que empiece a hervir.

A este punto, aumente el fuego y revuelva continuamente con una cuchara de madera durante 5 minutos, cuidando de no quemar.

Vuelque en una budinera, deje enfriar y lleve a la heladera.

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