Modo de preparación |
 Preparación: Caliente el aceite en una cacerola grande, saltee la cebolla, ajo y adicione el chile, la cúrcuma y revuelva. Agregue el arroz para que se incorpore por unos minutos y vierta la crema de coco, el curry disuelto en el agua y deje hervir. Añada la sal, tape y cocine de 20 a 25 minutos a fuego bajo. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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3 cdas. de aceite
1 cebolla rebanada 2 dientes de ajo machacados 2 cdtas. de cúrcuma 1/4 de cdta. de chile picado 2 tazas de arroz de grano largo 2 tazas de crema de coco 2 tazas de agua 2 cdtas. de curry Sal a gusto |
puntuación
82% / 10 votos
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