Modo de preparación

Comensales: 5
País: Sudáfrica
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 1 hours 20 mins
Tiempo total: 1 hours 40 mins

Preparación:

Lavar el arroz. Añadir todos los ingredientes excepto la pasas, la mantequilla y la azúcar.

Añadir el arroz en el agua hirviendo y cocinar durante 20 minutos a fuego fuerte.

Escurrir el agua y añadir las uvas y la canela y cocer a fuego lento por 1 hora.

Sacar la canela (canela de corteza, no en polvo) y mezclar la mantequilla y el azúcar.

Servir caliente con el Bobotie.

Comentarios del Autor: No tiene.

comentarios sobre esta receta

Escrito en: 13-12-2006 • por: maggie
Así es la_talibana, es tal cual dice en la receta, debes añadir la mantequilla y el azúcar y mezclar todo.

Saludos!

Escrito en: 08-12-2006 • por: maricusa
Cre que a esta receta en mi pais se le llama arroz con leche que es un postre dulce con arroz azucar, pasas canela y mantequilla

Escrito en: 19-11-2006 • por: la_talibana
QUIERO SAVER SI DESPUES QUE EL ARROZ ESTA LISTO TENGO QUE HECHARLE LA MANTEQUILLA Y LA AZUCAR?? NO SE QUIERO INTENTARLA PERO SUENA RARO ...

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Ingredientes

1/4 kg. de arroz extralargo
1 lt. de agua
30 gr. de azúcar morena
Canela
5 gr. de sal
30 gr. de cúrcuma
125 gr. de uvas pasas
15 gr. de mantequilla o margarina

puntuación

90.5% / 21 votos

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