Modo de preparación |
Pelar y picar los ajos y saltearlos en una sartén. Cuando tomen color, añadir arroz. Triplicar la cantidad de agua a la de arroz, añadir tambien el caldo y las hojas de laurel.
Esperar a que hierva para añadir el bonito y el azafrán. Retirar del fuego cuando se evapore todo el líquido. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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4 tazas de arroz
3 ajos 250 g de bonito en escabeche 2 hojas de laurel 1 caldo de carne Azafrán |
puntuación
80% / 5 votos
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