Modo de preparación |
 Preparación: Hervir el arroz en agua con sal, con el zumo del limón, durante unos 15 min. aprox. Cortar las hortalizas en cubos y saltearlas en mantequilla. Mezclar bien las verduras con el arroz y colocar en un molde grande o en moldes individuales, aplastando un poco el arroz con el dorso de una cuhara. Poner boca abajo el (o los) molde en una fuente dejar así durante unos 10 min. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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400 gr. de arroz
200 gr. de hortalizas Zumo de 1 limón 1 taza de mantequilla Sal Pimienta |
puntuación
77.8% / 9 votos
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