Modo de preparación |
Freír la cebolla y el morrón en aceite de oliva, agregar el caldo de gallina y cocinar el arroz con los mejillones y dados de salmón. Agregar el vino y seguir cocinando hasta que se evapore, cuando está casi listo incorporar el queso.
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Ingredientes
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Arroz azafranado: 1 pocillo de café
Aceite de oliva: 2 cucharadas Cebolla: 1. Morrones: 1. Vino blanco: 1 vaso Caldo de gallina: 1 Queso parmesano: 2 cucharadas Mejillones: 80 grs Dados de salmón: 80 g. |
puntuación
95% / 4 votos
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