Modo de preparación |
 Preparación:
En una sartén profunda, calentar el aceite. Agregar el ajo y la cebolla picados y saltear un minuto. Agregar el ají rojo y verde, cortado en cubitos. Saltear. Agregar también los champiñones y remover con cuchara de madera para que se impregnen muy bien todos los sabores. Agregar sal y pimienta.
Incorporar el arroz y moverlo bien, mezclándolo con los vegetales. Agregar los tomates picados y continuar la cocción del arroz durante 15 minutos aproximadamente. remover constantemente y agregar caldo si hiciera falta.
A último momebto, antes de servir, agreagar las aceitunas descarozadas y la albahaca fresca picada. Comentarios del Autor: No tiene.
|
comentarios sobre esta receta |
|
[ Mostrar todos | Comentar receta ]
Para poder poner comentarios debes ser un usuario registrado y debes haber iniciado sesión con tu cuenta de usuario.
|
Ingredientes
|
Orégano
Sal Albahaca Pimienta negra 1/2 ají rojo 1/2 ají verde 150 gr. de champinones 1 cebolla 50 gr. de aceitunas verdes o negras 2 dientes de ajo 1 lata de tomates Aceite de oliva 1 taza de arroz Caldo |
puntuación
86.7% / 15 votos
|
|
Recetas de cocina
Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.
Top 10 recetas
Top 10 usuarios
1. |
Abuela |
2. |
Maggie |
3. |
VirC |
4. |
luna azul |
5. |
thaliacolunga |
6. |
socorro |
7. |
meliabril |
8. |
admin |
9. |
dieguin13 |
10. |
maralai |
