Modo de preparación |
![]() Preparación: En una cacerola chata y tapada, cocine las zanahorias en agua salada, durante seis minutos. Retire del fuego y refresque bajo el agua fría. En una sartén chica tapada, cocine las arvejas en agua salada, sobre fuego bajo, hasta que estén tiernas. A continuación drene y refresque bajo la canilla de agua fría. Luego, en una sartén con la manteca, el azúcar, la sal y la pimienta sobre fuego bajo, saltee ambos vegetales con media taza de agua. Sazone, agregue pimienta y sirva. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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6 zanahorias grandes peladas
1 taza de arvejas peladas 1 y ½ cda. de manteca derretida ½ cda. de azúcar Sal y pimienta |
puntuación




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