Modo de preparación |
Preparación:
Calentar el aceite a fuego medio en una sartén grande. Agregar la cebolla picadita. Freír hasta que la cebolla se torne transparente. Colocar encima las rodajas de pescado. Agregarle la sal y rociarlo con el vino. Añadir la hoja de laurel. Taparlo y dejarlo cocinar a fuego lento durante media hora. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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4 cucharaditas de aceite de oliva
3 cebollas grandes, picadas en cuadritos 1.5 libras (750 gramos) de atún en ruedas 6 onzas (180 mililitros) de vino blanco seco 1 hoja de laurel 1/2 cucharadita de sal |
puntuación
80% / 4 votos
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