• Comensales: 8
• País: Colombia
• Tiempo de preparación: 15 mins
• Tiempo de cocción: 20 mins
• Tiempo total: 35 mins

Cortar con unas tijeras de cocina los panes (en la parte superior y se ahuecan sacando un poco del pan y presionando con los dedos la masa para darle forma de barquito).

En una sartén colocar 1 cucharada de mantequilla y sofreír la cebolla hasta que cristalice.
Agregar la pechuga desmenuzada, las nueces y la piña. Sofreír todo muy bien y agregarle la mayonesa mezclada con la mostaza, la sal y la crema de leche.

Rellenar los barquitos con esta mezcla.

Cuando se preparan estos barquitos para una reunión infantil, se les coloca en un extremo banderitas de colores, hechas con papel y palillos.

Que los disfruten!

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1 pechuga de pollo cocida ydesmenuzada.

2 cucharadas de cebolla rallada.

3 cucharadas de nueces trituradas.

1 taza de piña en almíbar, cortada en trocitos.

4 cucharadas de crema de leche.

1 cucharada de mostaza.

2 cucharadas de mayonesa.

1 pizca de sal.

8 panes especiales para perros calientes.