Modo de preparación

Comensales: 30
País: Chile
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 10 mins
Tiempo total: 20 mins

Preparación:

Bata ligeramente los huevos.
Derrita la margarina y júntela con la leche.
Ralle la cáscara de los limones y júntela a los ingredientes secos; harina, maicena, azúcar flor y polvos de hornear.

Mezcle alternando todos los ingredientes hasta formar una pasta homogénea; no amase.

Forme bolitas pequeñas y cuézalas en horno caliente a temperatura media durante 10 minutos.
Retirelas antes de que se doren.

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Ingredientes

3 tazas de harina
1/4 kg. de maicena
Ralladura de 2 limones
2 tazas de azúcar flor
2 cdtas. de polvos de hornear
1/4 kg. de margarina
1 taza de leche
4 huevos

puntuación

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