Modo de preparación

Comensales: 15
País: Argentina
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 35 mins
Tiempo total: 50 mins

Preparación:

Batir la manteca con el azúcar. Agregar el huevo y la esencia de vainilla. Incorporar la harina tamizada junto al bicarbonato de sodio y la sal.
Unir la masa y llevar a la heladera durante 30 minutos.
Precalentar el horno a temperatura media (180 ºC).
Formar un cilindro con la masa. Colocarlo sobre una placa enmantecada y enharinada. Aplanar con ayuda de la palma de las manos.
Cocinar durante 25 minutos. Retirar y dejar enfriar.
Cortar rodajas de 1/2 cm, colocar nuevamente sobre la placa y hornear a temperatura baja hasta secar.
Retirar y dejar enfriar.

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Ingredientes

Manteca blanda 60 g

Azúcar 120 g

Huevo 1

Esencia de vainilla 1 cdita

Harina 160 g

Bicarbonato de sodio 1/2 cdita

Sal 1 pizca

puntuación

60% / 1 votos

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