Modo de preparación |
Preparación:
En una cacerola poner las patatas cortadas en rodajas, la cebolla, el tomate, laurel, perejil, el aceite, la harina y medio litro de agua aproximadamente. Sazonar. Poner la cacerola al fuego y cuando las patatas estén cocidas, añadir el pescado cortado en trozos. Dejarlo cocer 3 minutos y servir con unas gotas de limón. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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1 breca de 1 kg. aproximadamente (u otro pescado de carne firme)
1/2 kg. de patatas 1/2 kg. de cebollas cortadas en cascos 1 trozo de pimiento 1 trozo de tomate Laurel Perejil 4 cdas. de aceite 1 cda. de harina |
puntuación
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