Modo de preparación |
Preparación:
Hacer cortar el pescado en cuatro trozos cada uno. Cortar el limón y el pepino en rodajas, salar y dejar que suelte el agua. Alternar en las brochetas los trozos de pescado, las rodajas de limón y de pepino y las hojitas de salvia. Salpimentar y rociar con aceite las brochetas y asar a la parrilla, durante 10 minutos. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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4 pejerreyes chicos
1 pepino 1 o 2 limones Salvia fresca Pimienta Sal |
puntuación
86.7% / 3 votos
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