Modo de preparación |
 Preparación: Cortar las pechugas de ave en cubos y las rodajas de ananá en dados. Aderezar la carne de ave con sal, pimienta, salsa de soja y limón. Armar las brochettes alternando los cubos de ave con los de ananá. Asar las brochettes sobre la parrilla de carbón o en el grill, pincelándolas con aceite. Servir enseguida. Comentarios del Autor: Estas brochettes quedan también muy bien si envolvemos los trozos de ananá con rodajas de panceta ahumada.
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Ingredientes
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1 pechuga de ave
2 rodajas de ananá fresco Sal y pimiente Aceite c/n Limón c/n Salsa de soja a gusto |
puntuación
100% / 5 votos
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