Modo de preparación

Comensales: 2
País: Argentina
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 30 mins
Tiempo total: 50 mins

Preparación:

Retirar las conchillas de las ostras y colocarlas sobre un papel absorbente.
Envolver cada ostra en una tajada de panceta e insertarlas en las brochettes.

Asar a fuego bien fuerte (puede ser en la parrilla de la cocina o la parrilla de carbón, la cual es más recomendable para esta receta).

Espolvoree con pimienta de Cayena cada brochette y sirva bien caliente.

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Ingredientes

2 docenas de ostras

24 tajadas de panceta ahumada

Pimienta de Cayena

puntuación

90% / 2 votos

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