• Comensales: 10
• País: Estados Unidos
• Tiempo de preparación: 40 mins
• Tiempo de cocción: 30 mins
• Tiempo total: 1 hours 10 mins

Colocar en un bol las tazas de harina, el polvo para hornear y la sal.

Por otro lado, derretir la mantequilla en una sartén, agregar el café y revolver hasta que se disuelva; retire de la lumbre. Luego, añadir el azúcar y los huevos mezclando bien.

Poco a poco, integrar la mezcla de harina a la anterior. Finalmente, envolver las almendras y el chocolate; vaciar a un molde de 13 por 9 pulgadas engrasado ligeramente.

Por último, llevar al horno a 185 grados centígrados por espacio de 30 minutos; enfríe completamente y corte en cuadros.

Comentarios del Autor: Sugerencia: Podrías espolvorearlos con azúcar impalpable, o con chocolate rallado.

 

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2 tazas de harina
1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
2/3 taza de mantequilla
1 1/2 cucharaditas de café instantáneo en grano
2 tazas de azúcar moscabado
2 huevos ligeramente batidos
1 taza de almendras picadas
1 taza de chocolate blanco picado

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