Modo de preparación

Comensales: 4
País: Internacional
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 10 mins
Tiempo total: 20 mins

Preparación:

Mezcle en una cacerolita las yemas y el azúcar con el batidor de alambre.
Agregue el oporto y lleve a fuego suave, mezclando siempre con el batidor y apagando al primer hervor.

Disuelva en la crema la gelatina según las instrucciones.
Deje enfriar, mezclando cada tanto con el batidor.

Agregue a la mezcla la crema de leche batida y vierta en moldes.

Ponga en la heladera 2 horas antes de servir.

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Ingredientes

2 yemas
60 gr. de azúcar
120 gr. de oporto
100 gr. de crema de leche
1 sobrecito de gelatina sin sabor

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