Modo de preparación |
 Preparación: Agregue el almidón de maíz, la ralladura y el jugo de limón, mezcle bien y agregue 1 dl. de agua caliente. Lleve a fuego lento y hierva durante 1 minuto, mezclando siempre. Saque la cacerolita del fuego y añada la gelatina disuelta. Deje entibiar y agregue la clara batida a nieve bien firme. Vierta en moldecitos individuales y deje solidificar en la heladera durante 3 horas. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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1 huevo
1 cda. de almidón de maíz Jugo de 1/2 limón Ralladura de limón 50 gr. de azúcar 1 sobrecito de gelatina sin sabor |
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