Modo de preparación

Comensales: 4
País: Argentina
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 25 mins
Tiempo total: 45 mins

Preparación:

Precocinar las zanahorias al vapor. Cuando estén frías, rallarlas e incorporar el queso blanco, la cucharada de mozzarella rallada y las claras de huevo. Condimentar con sal, nuez moscada, pimienta y perejil picado.

Verter en una budinera rociada con spray vegetal y cocinar a baño de María durante 25 minutos a horno moderado.

Comentarios del Autor: No tiene.

comentarios sobre esta receta

Escrito en: 05-05-2009 • por: adriclark2000
Cuántas zanahorias tengo que usar? Gracias

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Ingredientes

1 kg. de zanahorias
1 cda de queso blanco 0% grasa
1 cda. de mozzarella
2 claras de huevo
Sal
Nuez moscada
Pimienta
Perejil
Spray vegetal

puntuación

82.9% / 7 votos

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