Modo de preparación |
Preparación:
Cortar las peras en escamas y cocinar al vapor con ralladura de limón, canela, clavo de olor y edulcorante. Agregar 1/2 sobre de gelatina disuelta en un poquito de agua hirviendo y llevar a la heladera hasta que solidifique. Perfumar con pimienta recién molida. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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4 peras
Ralladura de 1 limón Canela Clavo de olor Edulcorante a gusto 1/2 sobre de gelatina sin sabor Pimienta de molinillo |
puntuación
80% / 3 votos
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