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Budincitos de vino

Budincitos de vino

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Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Argentina

Ingredientes

100 gr. de manteca
80 gr. de azúcar
2 huevos
100 gr. de harina
Pizca de canela
1/8 lt. de vino tinto caliente
40 gr. de chocolate rallado
Baño de chocolate

Cómo hacer Budincitos de vino

Batir la manteca con el azúcar hasta que se forme una preparación suave; agregar los huevos de a uno y batir. Luego, incorporar la harina, la canela, el vino, el chocolate y mezclar.

Untar moldes individuales con manteca y pan rallado, incorporar la preparación y llevar a horno caliente precalentado. Dejar cocinar hasta que estén dorados.

Retirar. Luego desmoldar y bañar con chocolate fundido. Acompañar con peras en almíbar.

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