Modo de preparación |
Preparación:
En el vaso de la batidora, poner el huevo, la harina, la levadura y el agua necesaria para hacer una masa para rebozar. Abrir los higos por la mitad, sin terminar de cortarlos; rellenarlos con la confitura, cerrarlos, procurando que queden lo más redondos posible; enharinarlos y untarlos con la masa de rebozar. Freírlos con abundante aceite moderadamente caliente y cuando estén dorados, escurrirlos bien y pasarlos por azúcar y canela en polvo. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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8 higos secos
Confitura (cabello de angel o membrillo, etc.) 1 huevo 125 gr. de harina 1 cdta. de levadura en polvo Azúcar Canela en polvo Aceite |
puntuación
100% / 2 votos
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