Modo de preparación

Comensales: 4
País: Suecia
Tiempo de preparación: 40 mins
Tiempo de cocción: 20 mins
Tiempo total: 1 hours 0 mins

Preparación:

En un recipiente, agregar la manteca y el perejil cortado.
Limpiar los filetes, cortarlos y untarlos con la mezcla anterior. Pasar por la pasta para freír y freír en abundante aceite caliente.

Escurrir en papel absorvente antes de servir.

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Ingredientes

4 filetes arenque ahumado
1/2 kg. de pasta para freír
30 gr. de mantequilla de anchoas
1 cda. perejil

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