Modo de preparación

Comensales: 8
País: Colombia
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 20 mins
Tiempo total: 30 mins

Moler bien la yuca, una vez que ésta se encuentre bien molida, agregar los demás ingredientes. Amasar bien!, cuando la masa esté suave, armar bolitas de aproximadamente 50 Grs. y fritarlas en aceite caliente.

Comentarios del Autor: El postre se sirve con helado!

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Ingredientes

1 kilo de yuca, o 1000 grs. de yuca cocida

3 Yemas de huevos

2 Cdas. de azúcar

1 Cdita. de sal

puntuación

94.5% / 22 votos

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