Modo de preparación |
 Preparación: Hervir los canelones. Cocinar muy bien la patata y luego pisarla, añadiendo la leche, la mitad de la mantequilla y la yema del huevo. Sobre la pasta, poner una porción de este puré, enrollar y espolvorear con el queso y la mantequilla en pedacitos. Gratinar. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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3 cuadros de canelón
100 gr. de patata 1 huevo pequeño 2 cdas. de leche 1/2 lonja de jamón York 75 gr. de mantequilla 1 cda. de queso rallado Sal |
puntuación
80% / 5 votos
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