Modo de preparación

Comensales: 4
País: Italia
Tiempo de preparación: 25 mins
Tiempo de cocción: 20 mins
Tiempo total: 45 mins

Preparación:

Hierva y escurra los cappelletti, mézclelos con los vegetales, pase todo a una fuente para horno enmantecada; y cubra con la Salsa bechamel.

Esparza abundante queso por encima y hornee hasta que dore.

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Ingredientes

1 kg. de cappelleti
2 tazones de espinacas cocidas, bien escurridas y salpimentadas
3 zanahorias hervidas al dente, saltadas y salpimentadas
1 bandejita de champiñones fileteados, saltados y salpimentadas
1 taza de zapallo en cubos, saltados y salpimentados
1 tazón de Salsa bechamel
Queso rallado

puntuación

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