Modo de preparación

Comensales: 6
País: Argentina
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 35 mins
Tiempo total: 50 mins

Preparación:

Ponga el aceite en una olla de fondo grueso, y cuando esté caliente, rehogue el ají y la cebolla picados.
Agregue la carne cortada en cubos, dore y añada el tomate.
Condimente con sal, pimienta y una cucharadita de pimentón.

Cocine de 7 a 8 minutos e incorpore los choclos cortados en rodajas, las batatas cortadas en cubos y el zapallo.

Rocíe con el caldo y continúe la cocción por 20 minutos más.
Agregue por último los duraznos pelados y cocine hasta que estén tiernos, de 4 a 5 minutos.

Comentarios del Autor: No tiene.

comentarios sobre esta receta

[ Mostrar todos | Comentar receta ]

Ingredientes

1 cebolla
1 ají rojo
3 cdas. de aceite
1 taza de tomate triturado, fresco, pelado y sin semillas
3 choclos
3 batatas
2 tazas de zapallos cortados en cubos
2 tazas de caldo
6 duraznos frescos

puntuación

0% / 0 votos

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.

Top 10 recetas

1.	Albóndigas de Tofu
2.	Kournik
3.	Quiche de tomates
4.	Tocino con col
5.	Sopa de ajo y calabacín
6.	Estofado de pollo al limón
7.	Lomo de cerdo con col y ciruelas
8.	Tiritas de cordero con aceitunas, hongos y jengibre
9.	Hígado al estilo veneciano
10.	Pisto con atún en aceite

Top 10 usuarios

1.	Abuela
2.	VirC
3.	Maggie
4.	luna azul
5.	socorro
6.	thaliacolunga
7.	meliabril
8.	pan
9.	admin
10.	dieguin13