Modo de preparación |
Saltear las cebollas y una vez que estén cocidas, añadir los trozos de ternera. Luego agregar la mostaza y mezclar durante diez minutos.
Vertir la cerveza, el tomillo, cuatro hojas de laurel y salpimentar. Cocinar media hora. Antes de retirar la carne, añadir maizena para espesar la salsa. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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1 k de estofado de ternera
1/4 k de cebolla trozeada 1 cda de mostaza frances 1/2 l de cerveza negra Sal Pimienta Laurel Tomillo Maizena |
puntuación
90% / 4 votos
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