Modo de preparación

Comensales: 4
País: Rusia
Tiempo de preparación: 30 mins
Tiempo de cocción: 30 mins
Tiempo total: 1 hours 0 mins

Preparación:

Cortar en tiras la carne y luego de condimentar, pasar por harina.
Picar la cebolla y saltearla en una sartén con mantequilla.

Agregar la carne. Incorporar la harina y mover unos segundos; luego agregar la crema y una pizca de sal.
Agregar esta salsa a la cocción de la carne y cocinar durante 20 minutos.

Comentarios del Autor: Servir con arroz blanco.

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Ingredientes

1 kg. de carne deshuesada
4 cdas. de harina
150 gr. de crema cortada
2 vasos de caldo
1 cda. de harina con mantequilla
1 cebolla
Sal y pimienta

puntuación

85.5% / 11 votos

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