Modo de preparación

Comensales: 4
País: Puerto Rico
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 1 hours 0 mins
Tiempo total: 1 hours 20 mins

Simplemente debemos cortar la carne en trozos y rehogar en la sarten en aceite hasta dorarla.

Se echa en una cacerola y se agrega el caldo de carne, los ajos picados, y el resto de los ingredientes; poner a cocer (fuego lento) y listo!.

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Ingredientes

Carne magra de vaca
1 bote de caldo de carne
1 hoja de laurel
4 ajos picaditos
1 cebolla mediana en cuatro trozos
2 cucharas de aceite de oliva
sal
pimienta en grano
perejil
1 vasito de vino blanco.

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