Modo de preparación |
 Preparación: En una olla al fuego medio con un chorro de aceite oliva, dorar el ajo picado, la cebolla, los pimientos y el comino tostado. Pasar el maíz por la batidora con un poquito de leche hasta que quede cremoso. Incorporar a la olla, revolver constantemente y agregar la papa y la zanahoria en cubitos, y el tomate picado en ruedas. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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1 taza de maíz tierno
1 papa grande cocida al dente Aceitunas sin hueso Tomates Hongos Hierba buena o menta Zanahorias cocidas al dente Ajo Cebolla Pimientos del piquillo (asados) Pizca de comino Hoja de laurel Sal Pimienta de molinillo |
puntuación
96.4% / 11 votos
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