Modo de preparación |
 Agregar mantequilla en una cazuela, luego vertir el ajo, la cebolla, aceite y la carne en cubos. Una vez que la carne tome cocción, se le echa sal y pimienta, a gusto. Luego agregar la pera y las ciruelas, el vinagre y el azúcar y se deja cocinar. Al final se le añade la crema de leche a la preparación y listo!
Comentarios del Autor: Se recomienda servir el plato con ensalada verde o papa al vapor.
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Ingredientes
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250 Grs. De carne de cerdo en cubos. 1 Cda. panzona, de cebolla picada. 1 Pera picada 8 Ciruelas pasas remojadas en vino blanco. 1 Cda de azúcar. 1 Cda de vinagre. 2 Cdas. Crema de leche. 1 Cda de mantequilla Sal Pimienta |
puntuación
94.8% / 27 votos
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