Modo de preparación |
![]() Preparación: Picar fino la remolacha cocida y mezclarla con la crema de leche y un hilo de limón, más la mostaza. Retirar los hongos del fuego, agregar la mezcla de remolacha y mezclar. Servir con fideos con manteca. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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500 gr. de champiñones
5 gr. de hongos secos (un puñado) 50 gr. de panceta 1 cebolla 1/2 taza de jerez seco Limón Estragón Sal Azúcar 1 remolacha cocida 1 cda. de mostaza 150 gr. de crema de leche |
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