Modo de preparación

Comensales: 8
País: Paraguay
Tiempo de preparación: 40 mins
Tiempo de cocción: 20 mins
Tiempo total: 1 hours 0 mins

Preparación:

En un recipiente mezclar el queso cortado en pequeños cubitos junto con la manteca y los huevos.
Añadir el almidón y la leche fría y revolver bien hasta formar una masa.

Dejar reposar la masa por unos 20 minutos.

Formar bollitos con la masa y llevarlos a una placa. Hornear por 20 minutos con horno moderado hasta que estén doraditos.

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Ingredientes

1/2 kg. de queso semi duro
1 kg. de almidón o fécula de mandioca
1/2 lt. de leche fria
200 gr. de mantequilla semi blanda
6 huevos medianos
1 cda. de sal fina

puntuación

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