Modo de preparación |
 Preparación: Coloque las chuletas en una grasera y cocínelas durante media hora, en el horno precalentado a 200ºC. Combine el resto de los ingredientes en una sartén, y hágalos hervir durante 5 min. Retire las chuletas de la grasera y colóquelas en un recipiente para introducirlas al horno. Cúbralas con la salsa e introdúzcalas nuevamente al horno durante 20 min a 180ºC. Humedezca con frecuencia las chuletas con la salsa. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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1,4 kg de chuletas magras de puerco
175 ml de miel de arce pura 15 ml de salsa de ají 15 ml de salsa Worcestershire 15 ml de vinagre de vino rojo 1 cebolla (finamente cortada) 1,25 ml de mostaza seca Sal y pimienta |
puntuación
90.6% / 32 votos
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