Modo de preparación

Comensales: 8
País: Argentina
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 10 mins
Tiempo total: 30 mins

Preparación:

Poner a hervir el agua con un poco de sal.

Al hervir, añadir la harina, revolviendo bien hasta que no quede pegada en la olla.
Apagar entonces el fuego y dejar reposar hasta que quede a temperatura ambiente.
Colocar entonces en la churrera y freír los churros.

Al sacarlos del aceite, colocar sobre papel absorvente y espolvorearlos con azúcar.

Comentarios del Autor: IMPORTANTE: Poner mucho cuidado al freír los churros, ya que el aceite caliente en contacto con la masa puede salpicar y si no uno se encuentra atento puede llegar a quemarse.

comentarios sobre esta receta

Escrito en: 19-04-2009 • por: VirC
La churrera se puede reemplazar perfectamente por una manga de repostería con pico dentado algo grueso.

Escrito en: 18-04-2009 • por: kukiii
oiga esta buenisima la receta pero no tengo churrera y en panama no se si la vendadn barato

Escrito en: 09-04-2007 • por: Magui_97
Recomiendo esta receta, es muy rica.

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Ingredientes

1 taza de agua
1 taza de harina de trigo
Sal
Aceite para freír los churros

puntuación

91.9% / 167 votos

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