Modo de preparación

Escrito en: 27-03-2011 • por: Lorena300
Q ricos! Los hice, son geniales! No paramos de comer. Ideales para acompañar a un café. Estrené mi cafetera con estos deliciosos churros (es esta: http://www.testfreaks.es/cafeteras/delonghi-ec-152/) GRACIAS!

Escrito en: 28-02-2011 • por: VirC
Los churros explotan porque la masa no está bien ligada y el agua que contienen, en contacto con el aceite, provoca que exploten. Para evitarlo batir muy bien la masa, hasta que quede bien lisa y homogénea, y luego dejarla tomar temperatura ambiente o fría. Además se aconseja utilizar una churrera o manga con boquilla estriada que comprime la masa y evita que quede aire en su interior. Espero que estos consejos te ayuden.

Escrito en: 26-02-2011 • por: lauramarina_32@hotmail.com
Hola, me paso algo que me tiene consternada. Al estar friendo los churros explotaron dentro del aceite, segui perfectamente las indicaciones. Qué me fallo o porque sucedió esto? me puedes asesorar?

Escrito en: 19-04-2009 • por: VirC
La churrera se puede reemplazar perfectamente por una manga de repostería con pico dentado algo grueso.

Escrito en: 18-04-2009 • por: kukiii
oiga esta buenisima la receta pero no tengo churrera y en panama no se si la vendadn barato