Modo de preparación

Comensales: 4
País: Argentina
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo de cocción: 30 mins
Tiempo total: 50 mins

Preparación:

Lavar las ciruelas, cortarlas en mitades y retirarles los carozos.
Colocarlas en una fuente de horno chata y espolvorearlas con azúcar y canela.

Moler las almendras con la piel y mezclarlas con el azúcar, la canela y la manteca fundida, en la licuadora, hasta hacer una preparación grumosa.
Echarla sobre las ciruelas, deshaciéndola con las puntas de los dedos.

Llevar a horno caliente, durante una media hora.

Comentarios del Autor: Servir este postre tibio o frío, con crema batida o natural.

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Ingredientes

500 gr. de ciruelas frescas
2 cdtas. de canela
2 cdas. de azúcar

Para el crocante:
80 gr. de almendras descortezadas
125 gr. de harina
80 gr. de azúcar
1 cdta. de canela
75 gr. de manteca

puntuación

80% / 1 votos

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