Modo de preparación |
 Preparación: Cocinar la col luego de quitarle el tronco, lavarla y cortarla en 4. Una vez lista, quitar de la cocción y picar. Echar la manteca en una sartén y agregar la nata y la col. Añadir el jamón y cocinar unos minutos más hasta que la salsa espese un poco. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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2 kg. de col verde
2 dl. de nata Sal y pimienta 1 lt. de caldo carne 1 cdita. azúcar 250 gr. de jamón cocido en dados 40 gr. de manteca |
puntuación
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