• Comensales: 3
• País: República de Chipre
• Tiempo de preparación: 1 hours 0 mins
• Tiempo de cocción: 45 mins
• Tiempo total: 1 hours 45 mins

Preparación:

Poner los frijoles en agua y calentarlos hasta que hiervan.
Mientras tanto, saltear el tomate, el pimiento y el ajo.

Luego de que cocinen estas preparaciones, juntar en una cazuela con el arroz y cocinar hasta que se evapore el líquiedo.

Servir el arroz acompañado con los frijoles y el salteado, espolvoreado con perejil.

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