Modo de preparación |
![]() Preparación: Mezclar el yogur con los kiwis. Batir las claras a punto de nieve, espolvorear con el azúcar y continuar batiendo, hasta obtener un merengue firme. Incorporar el merengue a la mezcla de yogur y kiwis, uniendo con movimientos envolventes. Perfumar con el cointreau y repartir en copas, decorando con medias rodajas de kiwis. Comentarios del Autor: Reemplezar el azúcar con edulcorante a gusto y el licor por esencia o jugo de naranja, para obtener una preparación light.
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Ingredientes
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2 potes de yogur de vainilla
4 kiwis cortados chicos 2 claras de huevo 4 cdas. de azúcar 2 cdas. de cointreau |
puntuación
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