• Comensales: 6
• País: Argentina
• Tiempo de preparación: 30 mins
• Tiempo de cocción: 00 mins
• Tiempo total: 30 mins

Preparación:

Pelar los pomelos, con un cuchillo bien afilado, llegando hasta la pulpa.
Separarlos en gajos, pelarlos y cortarlos en mitades a lo largo.
Espolvorear la fruta con el azúcar y rociarla con el licor, ponerla a enfriar en la heladera.

Batir la crema de leche firme, con el azúcar.

Desmenuzar los merengues.

En el momento de servir mezclar la crema con el merengue y ponerla en las copas.
Colocar encima las tajadas de pomelo y echar por encima el almíbar formado.
Servir enseguida.

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