Modo de preparación |
![]() Preparación: Corte los tomates, las aceitunas, el morrón, el pimiento, la cebolla, el pepino y a modo de ensalada condimente con el aceite de oliva, el perejil, el bouquet de menta, la sal y la pimienta. Lleve al refrigerador por separado el Couscous, y en un costado, la ensalada. Comentarios del Autor: A voluntad puede agregar pasas de uvas, piñones y algunos camarones.
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Ingredientes
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300 gr. de Couscous y su equivalente en volumen de agua
3 tomates 1 morrón rojo 1 pimiento verde 1 cebolla dulce 1 pepino pequeño 1 bouquet de menta 2 limones Aceitunas cortadas Aceite de oliva Sal y pimienta Perejil picado |
puntuación



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