Modo de preparación |
 Preparación: Sofreír los tomates, la cebolla, la zanahoria, el ajo y el perejil. Añadir el pescado cortado entrozos no muy pequeños, el pan, la pimienta, la nuez moscada rallada y un poco de agua; dejar cocer unos 10 minutos. Añadir por último las gambas, dejar cocinar 5 minutos más y servir caliente. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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1/2 kg. de merluza
1/2 cebolla 3 tomates maduros 1 zanahoria 1 ajo Sal 1 ramita de perejil Pimienta Nuez moscada Gambas |
puntuación
75% / 4 votos
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